The Black Turtle - Heron City Menu
The Black Turtle - Heron City menu gallery
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Burgers Acompañadas Con Patatas Fritas
Doble smash con mezcla de quesos fundidos: Mozzarella, cheddar, gorgonzola y cabra. Le añadimos bacon crujiente, cebolla caramelizada, salsa trufada y pan brioche tostado. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Patty de vacuno con queso edam, huevo a la plancha, setas portobello y salsa de trufa. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Patty de vacuno con queso edam, 2 aros de crujiente cebolla rebozada y salsa mayo BBQ en pan brioche. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS NATURALES
Burger vegetal, guacamole casero, tomate y cebolla a la parrilla, champiñones salteados y un pan vegano. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS NATURALES.
Patty de vacuno con mezcla de mozzarella, cheddar, gorgonzola, queso de cabra y salsa suave de ajo. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Patty de vacuno con queso edam ahumado, bacon bites, cebolla caramelizada y relish de pepinillos, acompañado de nuestra salsa especial mayo-bacon. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Dos pattys de vacuno con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla crispy y salsa BBQ-mayo. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Pan brioche con contramuslo de pollo rebozado, dorado y extra crujiente. Se acompaña de pepinillos, doble capa de queso cheddar fundido y una irresistible combinación de mayonesa suave con un toque dulce de salsa hotney casera. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Patty de vacuno con queso cheddar, lechuga, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y salsa casera burger. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Vacuno con bacon crujiente, huevo frito campero, queso edam ahumado, cebolla crispy y coronado con nuestra salsa turtle casera. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Bebida a elegir entre agua o refresco + principal a elegir entre cheeseburger, tenders o hot dog + patatas fritas naturales.
Bebidas
Lata 33cl
33 cl.
500 cl.
Postres
Tortilla de trigo con crema de avellana fundida y azúcar glas
Con crumble de galleta Lotus, cremoso de queso y dulce de leche.
Churros rellenos de crema de chocolate con crumble de galleta Lotus y azúcar glass.
Con sirope de chocolate y crumble de galleta Lotus.
Nuestra tarta de queso icónica, melosa, ligeramente horneada y coronada con sirope de pistacho.
Antiburgers
Pollo empanado, marinado y crujiente con lechuga, croutons caseros, queso parmesano, tomates cherry y salsa campera.
Pollo plancha, lechuga, tomate natural, cebolla frita, bacon crujiente, queso y salsa dijonnaise. ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS.
Tortilla de trigo rellena de champiñón portobello, mozzarella, bacon crujiente y salsa ranchera. Acompañado con rúcula y pico de gallo. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
¡Nueva receta Mejorada! Pollo, lechuga, tomates cherries, huevo cocido, queso feta, cebolla crunchy y suave vinagreta.
Single Sides
Nachos caseros fritos al momento y cubiertos de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream, pico de gallo y guacamole casero.
Patatas fritas naturales, mix de quesos, bacon, salsa ranchera y coronado con 1 huevos fritos.
Patatas fritas naturales con salsa trufada coronado con huevo y cebollino.
Menú Duo
2 x American Burger (150gr): Patty de vacuno con queso cheddar, lechuga, tomate fresco, cebolla morada, bacon crujiente y salsa casera burger + Side a elegir + 2 x Bebida a elegir
Menú Doggy
150 gr de carne jugosa, sabrosa y natural. Elaborada con ingredientes frescos, sin aditivos. Siguiendo la filosofía BARF, ofrecemos comida real pensada para cuidar su salud y su felicidad.
Menú Single
Patty de vacuno con queso edam ahumado, bacon bites, cebolla caramelizada y relish de pepinillos, acompañado de nuestra salsa especial mayo-bacon+ Side a elegir + Bebida a elegir.
Patty de vacuno, queso cheddar, bacon y salsa burger + Side a elegir + Bebida a elegir.
New! Nuestra Queen Emmy Burger con patatas fritas naturales hechas al momento. Maridada con cerveza rubia 18/70 y acompañada por el mejor final feliz, la famosa tarta de queso de Black Turtle.
Vacuno con queso edam, 2 aros de crujiente cebolla rebozada y salsa mayo BBQ + Side a elegir + bebida
Burger Madurada
Patty de vacuno madurado con doble de queso cheddar, doble de bacon crujiente, cebolla crispy y salsa BBQ-mayo. ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS.
Carne de vaca rubia gallega madurada 60 días y picada artesanalmente. Acompañada de bacon caramelizado, queso ahumado scamorza, cebolla confitada y emulsión de ajo negro.
Una burger de carne de vaca rubia gallega madurada durante 60 días y con un picado artesano de 150gr. Y, por supuesto, viene acompañada de salsa EMMY, completamente artesanal, con mayonesa 100% japonesa y un toque crujiente de semilla de amapola, queso scarmoza ahumado y cebolla caramelizada. CON PATATAS FRITAS NATURALES INCLUIDAS.
Para Compartir
Caseros y extracrujientes con salsa barbacoa
Tiernas tiras de pollo caseras con un toque de pimienta, marinadas 24h, empanadas y fritas al estilo tradicional. Acompañadas de salsa BBQ.
Nachos caseros fritos al momento y cubiertos de queso cheddar, bacon crujiente, sour cream, pico de gallo y guacamole casero.
Mazorca de maíz frita acompañada de salsa de ajo suave.
Patatas fritas naturales, mix de quesos, bacon, salsa ranchera y coronado con 2 huevos fritos.
From a reviewer’s perspective, the menu at The Black Turtle - Heron City in Paterna presents a wide, indulgent selection that clearly leans into gourmet-style burgers and comfort food. The standout section is the burgers served with fries, featuring options like Doble Smash Trufada, Tartufo Burger, Rodeo Burger, Veggie Burger, and Cheeseworld Burger, all suggesting a rich and varied approach to classic smash and specialty burgers. The “burger madurada” line adds further depth with items such as Golden Burger Madurada, Burguesiña, and Queen Emmy Burger, which feel designed for more premium tastes. For lighter or alternative choices, the “antiburgers” section includes Ensalada Cesar, Wrap Club, Quesadilla The Black Turtle, and Ensalada De Pollo, offering a decent balance beyond beef-focused dishes. Sides and sharing plates also stand out, with Turtle Nachos Single, Special Fries Single, Patatas Trufadas Con Huevo, as well as shareables like Aros De Cebolla, Chicken Tenders, and Mazorca De Maíz. The drinks selection is straightforward and familiar, including Red Bull Lata, Heineken 0,0, Pepsi Zero, El Aguila 1900, and Agua Mineral. Dessert options such as Canuto De Crema De Avellana, Tarta De Queso, Churros Con Chocolate, Brownie, and Tarta De Queso Y Pistacho round out the menu with a strong sweet finish. Overall, the menu feels extensive and burger-centric, with clear variety across mains, sides, and desserts, though no prices are provided for evaluation.